Para negocios de comida donde tú haces de todo

Trabajas demasiado para cargar también todo el negocio en tu cabeza.

MiseMetrics conecta pedidos, producción, compras, inventario, costos y dinero para decirte qué hacer, qué falta y cuánto realmente te queda.

Licencia Fundadora · $79 USD · primeros 50 negocios
Pago únicoSin mensualidades15 días de garantíaComputadora + celular
Qué hacer hoypedidos, producción y entregas
Qué falta comprarinventario y lista de compras
Cuánto quedacostos, cobros y ganancia real

Tu negocio no debería depender de que recuerdes todo

El problema no es que te falten ganas. Es que tu negocio depende de que tú recuerdes todo.

Mientras cocinas, vendes, compras, respondes mensajes y cobras, tu cabeza también tiene que guardar pedidos, faltantes, pagos, entregas y números.

1

Pedidos repartidos

WhatsApp, mensajes, libretas y notas que tienes que revisar una por una.

$

Costos que cambiaron

Sube un ingrediente y ya no sabes cuánto te deja realmente cada producto.

Inventario en tu cabeza

Descubres lo que falta cuando ya deberías estar produciendo.

?

Ventas sin claridad

El negocio se mueve, pero no sabes cuánto cobraste ni cuánto quedó de verdad.

No necesitas trabajar más. Necesitas dejar de reconstruir el negocio en tu cabeza.

Registra lo que sucede una vez. MiseMetrics lo convierte en tareas, alertas, listas y números claros para que tú puedas seguir adelante.

Todo lo que deja de depender de tu memoria

Las preguntas que te persiguen todo el día empiezan a tener respuesta.

MiseMetrics transforma preocupaciones sueltas en información concreta y acciones que puedes completar.

“¿Qué fue exactamente lo que pidió?”Pedido completo, cliente, fecha y saldo en un solo lugar.Sin reconstruir conversaciones.
“¿Quién todavía me debe?”4 pagos pendientes · $310 por cobrar.Ligados a cada pedido.
“¿Qué tengo que preparar primero?”Prioridades del día ordenadas por producción y entrega.Sabes qué sigue.
“¿Me alcanza lo que tengo?”Faltantes detectados antes de comenzar.Del inventario a compras.
“Subió el precio. ¿Todavía gano?”Costos y márgenes actualizados desde tus ingredientes.Sin recalcular receta por receta.
“Vendí bastante… ¿pero cuánto quedó?”Ventas, costos, cobros y resultado en una sola lectura.Movimiento no es lo mismo que ganancia.

Menos búsquedas. Menos cálculos. Menos cosas abiertas en tu cabeza.

Pruébalo aquí · sin registro

Mira lo que pasa cuando entra un pedido.

Un pedido no debería convertirse en cinco cosas más que tienes que recordar. Regístralo y observa cómo MiseMetrics conecta el resto.

Paso 1 de 3 · El pedido
Quiero este control por $79 → Ejemplo guiado de 20 segundos · funciona con toque o clic
Nuevo pedido
Pedido #106
Confirma la venta
Nuevo
Carla MendozaViernes · 2:30 PM
24 cupcakes de chocolate2 cajas · decoración personalizada
Total$120
Anticipo$40
Por cobrar$80
Todo conectado
Pedido registrado
MiseMetrics actualizó el resto
Conectado
24 cupcakes · CarlaViernes · 2:30 PM
Pedido #106
Producción+24 unidadesagregadas al viernes
ComprasCacao + cajas2 faltantes detectados
Por cobrar$80 pendientesligados al pedido
Resultado$42 estimadosdespués de costos
✓ Registraste una cosa. Cuatro áreas quedaron actualizadas.
Hoy
Tu día, organizado
Sabes qué sigue
Al día
3pedidos
2faltantes
$80por cobrar
1
Comprar cacao y cajasAntes de comenzar producción
Comprar
2
Preparar 24 cupcakesPedido de Carla · viernes
Producir
3
Entregar y cobrar $802:30 PM · saldo pendiente
Completar
Menos cosas en tu cabeza. Más control en tus manos.

No es otra herramienta que tienes que alimentar todo el día

Registras lo que ya sucede. MiseMetrics conecta el resto.

La misma información deja de repetirse en libretas, chats, calculadoras y hojas de cálculo.

01

Registras una compra

Se actualizan el precio del ingrediente, el stock y los costos relacionados.

02

Registras un pedido

Quedan conectados el cliente, la producción, la entrega, el cobro y el resultado.

03

Marcas un pago

El saldo pendiente y el dinero recibido se actualizan sin volver a escribirlos.

04

Cierras el día

Ves lo vendido, cobrado, gastado y lo que todavía necesita tu atención.

Una acción útil para ti también actualiza el sistema. No estás trabajando para MiseMetrics; MiseMetrics trabaja con lo que tú ya haces.

Tres respuestas · un solo sistema

Lo importante aparece antes de que tengas que buscarlo.

Tres vistas conectadas te ayudan a decidir qué hacer, qué cobrar y qué está dejando dinero.

1 · Vende con confianza

Antes de poner el precio, sabes cuánto te deja.

Cuando registras una compra, MiseMetrics actualiza existencias y costos. Tus recetas reflejan lo que realmente estás pagando y te avisan si un producto dejó de ser rentable.

  • Cuánto cuesta producir cada unidad.
  • Cuánto ganas con el precio que estás cobrando.
  • Qué ingredientes faltan antes de producir.
Recetas

2 · Trabaja con claridad

Cuando entra un pedido, tu día se organiza.

Los pedidos se convierten en producción, prioridades, faltantes y cobros. Sabes qué preparar primero y puedes seguir cada venta hasta que queda lista, entregada y pagada.

  • Próxima entrega y prioridades del día.
  • Producción consolidada y faltantes.
  • Estados listo, entregado, pagado o pendiente.
Mise del Día

Pedidos y cierre operativo

Sigue cada pedido desde la venta hasta su resultado real.

Registra anticipos, saldos, descuentos, impuestos, envíos, comisiones y devoluciones. El cierre separa lo vendido de lo cobrado y conserva el historial.

  • Estados claros para cobrar, preparar, entregar o cancelar.
  • Costos y movimientos financieros ligados al pedido.
  • Cierre diario y reportes exportables para revisar el negocio.
Cierre del día

3 · Dirige con números reales

Al terminar, sabes cuánto ganaste de verdad.

No confundes ventas con dinero disponible. El cierre separa lo vendido, lo cobrado, los costos y los gastos para mostrar qué quedó y dónde está.

  • Ganancia del día y del periodo.
  • Dinero que entró, salió o falta cobrar.
  • Historial y origen de cada movimiento.
Finanzas

Compras e inventario

Compra mejor y conoce lo que realmente tienes.

Las compras actualizan costos, existencias y obligaciones con proveedores. El inventario te ayuda a encontrar faltantes antes de que frenen la producción.

  • Compras con descuentos, impuestos, flete y pagos parciales.
  • Existencias, mínimos, bajo stock y cuentas por pagar.
  • Costos basados en los precios que realmente registras.
Inventario

Computadora + celular

No tienes que estar frente a la computadora para mantener el control.

En la computadora configuras y administras todo el negocio. En el celular llevas un acompañante más simple para resolver lo importante mientras cocinas, compras o entregas.

  • Ve pedidos, stock y lista de compras.
  • Marca pedidos como listos, entregados o pagados.
  • Consulta los datos básicos en una vista más simple.
  • Todo queda sincronizado con la computadora.

Hecho para quienes cocinan y también dirigen

No necesitas ser contador. Ya haces suficiente.

Ya cocinas, compras, respondes clientes, organizas pedidos, entregas y cobras. MiseMetrics convierte todo ese movimiento en orden y números fáciles de entender.

Repostera decorando macarons y pastelRepostería
Emprendedora atendiendo su food truckFood truck
Equipo preparando pedidos en una cocina profesionalCatering
Chef terminando un platoRestaurante
Chef cocinando con fuego en una cocina profesionalCocina profesional
Negocio de comida atendiendo a un clienteCocina desde casa

¿Quieres comprobarlo por tu cuenta?

Explora un negocio completo antes de usar tus datos.

Entra a Repostería La Miga y recorre recetas, ingredientes, pedidos, producción, inventario y finanzas con información de ejemplo. Sin registro y sin tocar tu negocio.

Licencia fundadora · primeros 50 negocios

Entra desde el principio y construye con nosotros.

La Licencia Fundadora te da acceso continuo a la edición principal de MiseMetrics con un solo pago. Es una oferta limitada para la primera comunidad que lo pondrá a trabajar en su negocio.

MiseMetrics · Licencia Fundadora
$79USD

Pago único · acceso continuo · sin mensualidades

Cupo de lanzamiento50 negocios
  • Recetas, costos, pedidos, producción e inventario conectados.
  • Ganancia estimada, dinero disponible, cobros y pagos pendientes.
  • Cuenta protegida, datos sincronizados y respaldo exportable.
  • Mejoras futuras incluidas en la edición principal de MiseMetrics.
  • Guía para configurar tu negocio paso a paso.

Pruébalo con tranquilidad: tienes 15 días calendario para solicitar un reembolso completo.

Preguntas frecuentes

Simple por fuera. Serio por dentro.

¿Es una suscripción?

No. La Licencia Fundadora cuesta $79 USD una sola vez y no se convierte en una mensualidad.

¿Qué significa Licencia Fundadora?

Es la oferta de lanzamiento para los primeros 50 negocios. Incluye acceso continuo a la edición principal de MiseMetrics y sus mejoras futuras mientras el servicio permanezca en operación, sin pagos mensuales obligatorios.

¿Incluye productos futuros como MiseMetrics Pro?

No. La licencia incluye la edición principal que compras hoy y sus mejoras. Si en el futuro lanzamos productos o ediciones independientes, serán opcionales y tendrán sus propias condiciones.

¿Puedo pedir un reembolso?

Sí. Tienes 15 días calendario desde la compra para solicitar un reembolso completo a través de Hotmart o escribiendo a soporte@misemetrics.com.

¿Qué puedo hacer desde el celular?

El celular funciona como acompañante resumido: puedes consultar pedidos, stock y lista de compras, además de marcar pedidos como listos, entregados o pagados. La configuración y el análisis completo se hacen en la computadora. Ambos permanecen sincronizados.

¿Dónde se guardan mis datos?

Tu información se guarda en un espacio protegido en la nube y se sincroniza con tu cuenta. También puedes descargar un respaldo cuando quieras.

¿Necesito saber Excel?

No. Registras compras, recetas y pedidos como suceden en la vida real; MiseMetrics hace los cálculos.

¿No me dará más trabajo registrar todo?

La intención es lo contrario. Configuras tu negocio y después registras acciones que ya suceden, como una compra, un pedido o un pago. Esa información se reutiliza para actualizar producción, inventario, cobros, costos y resultados sin volver a escribirla en varios lugares.

¿Puedo probar antes?

Sí. El demo de Repostería La Miga muestra un negocio completo funcionando sin registro y sin tocar tus datos reales.

Max Osorio Chef, emprendedor hondureño y creador de MiseMetrics

“La herramienta que me habría gustado tener desde el primer día.”

La historia detrás de MiseMetrics

Nació desde dentro de una cocina.

Max conoce la parte visible del oficio —cocinar, producir y entregar algo bien hecho—, pero también todo el trabajo que sucede detrás: calcular costos, comprar ingredientes, organizar pedidos, responder clientes, controlar pagos y tratar de entender si tanto esfuerzo realmente está dejando una ganancia.

En un negocio de comida, ninguna tarea ocurre de forma aislada. Un pedido cambia la producción. La producción cambia las compras. Una compra modifica los costos. Un pago afecta el dinero disponible. Sin embargo, la mayoría de las herramientas separan esas decisiones en hojas de cálculo, libretas, chats y sistemas diseñados para oficinas, no para la realidad de una cocina.

MiseMetrics nació para conectar esas piezas. No busca convertir al dueño de un negocio de comida en contador ni obligarlo a pasar el día alimentando un sistema. Busca que registre una vez lo que ya sucede y reciba respuestas claras: qué preparar, qué comprar, qué falta cobrar, cuánto cuesta realmente producir y cuánto dinero está quedando.

Está hecho para quienes no solo cocinan. También venden, compran, producen, entregan, cobran y cargan sobre sus hombros la responsabilidad completa de hacer que el negocio funcione.

Porque trabajar duro debería servir para construir un negocio más fuerte, no para vivir con más cosas en la cabeza.